材料
山菜ミックス1袋
里芋・豚肉・人参・糸こんにゃく・キノコ類・豆腐・ネギ・油揚げなど適量

サラダ油少々
和風だし適量
お味噌適量
酒少々

鍋に油を入れて豚肉・具材を炒めてから水を入れて煮る。
沸騰したら和風ダシをいれて具材が柔らかくなるまで煮込んでからお味噌・酒をいれて最後に豆腐とねぎを入れて出来上がり。
　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以前、お汁に入れる材料がなくて冷蔵庫にあった山菜ミックスを使ってくだくさんお汁を作ったら、山菜の旨みがでてとっても美味しかったのでまた作りました。
山菜ミックスの他は家にある材料を適当になんでも入れちゃいます。
ちくわとかさつま揚げをいれても美味しいですよ♪
オススメは油揚げ。たっぷりいれると本当に美味しいです(^^)/