アブラカレイのムニエル
2010年 03月 02日

アブラカレイ2切れ
プチトマト1個
塩コショー少々
小麦粉少々
オリーブ油少々
ジュノベーゼソース小さじ1
オリーブ油小さじ1
アブラカレイ1切れを半分に切って塩コショーをして小麦粉をまぶす。
フライパンにオリーブ油をひいてカレイをこんがり両面焼いて火を通す。
お皿に盛りつけて上にプチトマトを乗せてジュノベーゼソースをオリーブオイルをまぜたソースをかけて出来上がり。
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骨なし皮むきアブラカレイが1切れ20円だった~~~!!
安い~~~♪8切れ買ってきました♪
焼いてソースをかけただけの簡単料理だけど、ナイフとフォークを使って食べたらレストラン気分になりました。
by miwa_daily | 2010-03-02 21:44 | 料理


