ミディトマトのミートソース
2011年 07月 02日
材料
ミディトマト6個
合びきひき肉250g
玉ねぎ1/2個
オリーブ油少々
ニンニク2かけ
塩コショー少々
固形コンソメ1個
ケチャップ大さじ3
砂糖ひとつまみ
フライパンにオリーブ油を入れてみじん切りしたニンニクを炒める。
煮気肉・玉ねぎを炒めてみじん切りしたトマトとコンソメを加えてからケチャップ・砂糖・塩コショーを加えて煮詰めて出来上がり。
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美味しいミディトマトを買ってきたのでミートソースを作りました。
子供たちはパスタにかけて食べて、私はそうめんにかけて食べました。
ミートソースはご飯にかけてチーズ焼きにしたり、焼きそばにかけても美味しよね~♪
by miwa_daily | 2011-07-02 16:26 | 料理